Закуска Мухоморы

Закуска Мухоморы
  • 1 порция

Ингредиенты для порций

Наименование Кол-во
1 горошек зеленый консервированный 200 гр. Есть в холодильнике
2 майонез 150 гр. Есть в холодильнике
3 лук зеленый 30 гр. Есть в холодильнике
4 куриное яйцо 5 шт. Есть в холодильнике
5 помидоры 3 шт. Есть в холодильнике
6 огурцы 2 шт. Есть в холодильнике
7 салат по вкусу Есть в холодильнике

Как приготовить

Шаг 1: Приготовление начинки

Шаг 1: Приготовление начинки Сварите яйца (минут 10-15) в соленой воде, поставьте остывать в ходную воду. Затем чистим их и срезаем ножом острый конец, аккуратно вынимаем желток, при этом не повреждая белка. Желтки мелко измельчить. Зеленый лук мелко нашинковать ножом, и растиреть (можно ложкой) с горчицей и 1 столовой ложкой майонеза в тарелке, добавить соль по вкусу, до образования однородной массы.

Шаг 2: Фарширование яиц

Шаг 2: Фарширование яиц Берем белки и осторожно ложечкой наполняем их начинкой.

Шаг 3: Подготовка помидоров

Шаг 3: Подготовка помидоров

Шаг 4: Подаем к столу

Шаг 5: Подаем к столу На круглое блюдо выкладывают листья салата. Нарезать кубиками огурцы, потом мелко нарезать лук и смешать это все с ложкой майонеза. Консервированный зеленый горошек положить сверху листьев салата вместе с огурчиками. На каждый лист выкладывается по фаршированному яйцу и накрывается половинкой помидоров. На помидоры можно накапать майонезом, чтобы получились мухоморы.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Комментарии

Нет комментариев к данной статье.

Оставить комментарий

Для того, чтобы оставить комментарий, необходимо быть авторизованным на сайте.

Вход / Регистрация
Наверх