Шаг 1: взбиваем яйца

Куриные яйца разбейте в миску и хорошенько перемешайте венчиком до однородной массы.
Шаг 2: добавляем сыр

Добавьте к яйцам тертый сыр и вновь очень хорошо все взболтайте.
Шаг 3: добавляем лук

Добавьте мелко нарезанный зеленый лук, поперчите и посолите. Опять же все хорошенько перемешайте.
Шаг 4: добавляем помидор

Покрошите в сырно-яичную смесь промытую помидорку маленького размера.

Тщательно перемешайте. У вас должна получиться смесь как для омлета с кусочками овощей и тертым сыром.
Шаг 5: запекаем яичные кексы

Смажьте формочки для кексов небольшим количеством растительного или растопленного сливочного масла.

Вылейте яичную массу с овощами в формочки (из данного количества ингредиентов получается 6-7 маленьких кексов).

Отправляйте в разогретую духовку на 15 минут. За это время кексы немного поднимутся и полностью пропекутся. А спустя указанное время их нужно будет достать из духовки, остудить буквально в течение 5 минут, а после уже вынуть из формочек и подавать к столу.
Шаг 6: подаем яичные кексы

Приятного аппетита!
Комментарии
Нет комментариев к данной статье.
Оставить комментарий
Для того, чтобы оставить комментарий, необходимо быть авторизованным на сайте.
Вход / Регистрация