Канапе с сыром

Канапе с сыром
  • 4 порций
  • Время приготовления 20 мин.

Ингредиенты для 4 порций

Наименование Кол-во
1 сыр 150 гр. Есть в холодильнике
2 хлеб ржаной 100 гр. Есть в холодильнике
3 маслины без косточек 5 шт. Есть в холодильнике
4 оливки 5 шт. Есть в холодильнике
5 огурцы 1 шт. Есть в холодильнике
6 соль 0.34 ч.л. Есть в холодильнике
7 зелень по вкусу Есть в холодильнике

Как приготовить

Шаг 1: Огурцы сполоснем водой

Шаг 1: Огурцы сполоснем водой

Огурцы нужно хорошенько помыть, посушить полотенцем и нарезать сначала вдоль на 4 части и посолить. Дольки сложить мякотью внутрь и хорошенько потереть друг о друга. С хлеба необходимо аккуратно снять корочку ножом. Зелень помойте горячей водой (ее нужно вскипятить в чайнике) и тоже осушите полотенцем.

Шаг 2: Хлеб, сыр и огурцы разрежем на квадратики

Шаг 2: Хлеб, сыр и огурцы разрежем на квадратики

Сыр нарежьте тонкими ровными квадратными или прямоугольными пластинками примерно такого же размера, как и кусочки хлеба. 2 дольки огурца положите на доску, на них положите хлеб, затем сыр и опять 2 дольки огурца. Полученную конструкцию необходимо разрезать на 2 или 3 одинаковых части, в зависимости от того, какого размера вы хотите канапе.

Шаг 3: Нанизываем ингредиенты на шпажки

Шаг 3: Нанизываем ингредиенты на шпажки

Маслины или оливки следует надеть на шпажку (или зубочистку) в первую очередь – это верхняя часть канапе, затем квадратик огурца, затем квадратик сыра, хлеба и опять огурца. Слои бутерброда можно повернуть таким образом, чтобы они не совпадали геометрически.

Шаг 4: Подаем канапе с сыром

Шаг 4: Подаем канапе с сыром

Бутербродики проткните шпажками насквозь и установите их в несколько рядов на большое плоское блюдо. Обычно канапе подают в качестве закуски к спиртным, слабоалкогольным и безалкогольным напиткам. Данное блюдо можно сбоку украсить веточками зелени.

Приятного Вам аппетита!

Похожие рецепты

Комментарии

Нет комментариев к данной статье.

Оставить комментарий

Для того, чтобы оставить комментарий, необходимо быть авторизованным на сайте.

Вход / Регистрация
Наверх