Гнезда из бекона с яйцами

Гнезда из бекона с яйцами
  • 4 порций
  • Время приготовления 35 мин.

Ингредиенты для 4 порций

Наименование Кол-во
1 сыр 50 гр. Есть в холодильнике
2 куриное яйцо 4 шт. Есть в холодильнике
3 картофель 1 шт. Есть в холодильнике
4 лук красный 0.5 шт. Есть в холодильнике
5 бекон по вкусу Есть в холодильнике
6 перец по вкусу Есть в холодильнике
7 розмарин по вкусу Есть в холодильнике

Как приготовить

Шаг 1: формируем гнезда

Шаг 1: формируем гнездаВозьмите силиконовые формочки для кексов и вложите в них бумажные формочки. Возьмите кусочки бекона и сверните их в кольцо, а затем вложите в формочки для кексов. Получается по два ломтика на одну формочку.

Шаг 2: добавляем картофель

Шаг 2: добавляем картофель

Положите внутрь получившихся гнезд из бекона тонкие ломтики очищенного вареного картофеля, чередуя их с кусочками сыра и кольцами лука (если вы будете его добавлять).

Посыпьте все молотым перцем и розмарином для вкуса и аромата.

Шаг 3: добавляем яйца

Шаг 3: добавляем яйца

В каждое гнездышко разбейте аккуратно по куриному яйцу. Добавляйте яйца так, чтобы не повредить желтки, это обязательно!

Шаг 4: запекаем гнезда из бекона с яйцами

Шаг 4: запекаем гнезда из бекона с яйцами

Когда гнезда сформированы и заполнены, поставьте их в духовку, разогретую до 190-200 градусов по Цельсию. Запекайте в течение 15-20 минут или до нужной степени готовности яиц, хотите ли вы оставить желток чуть сырым или хотите, чтобы он полностью пропекся - это и контролируйте самостоятельно. Если вы любите яйца не вкрутую, то вы вполне можете запекать гнезда всего около 10 минут.

Подавать горячим, сразу после приготовления.

Шаг 5: подаем гнезда из бекона с яйцами

Шаг 5: подаем гнезда из бекона с яйцами

По идее, гнезда из бекона с яйцами должны легко отделиться от бумажных формочек, но если у вас не получается, то можете подавать прямо в них, на вкус это не влияет.

Вот такой интересный и сытный завтрак у вас получится, обязательно попробуйте каков он на вкус! Хорошо бы дополнить блюдо хрустящими тостами и свежим овощным салатом.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Комментарии

Нет комментариев к данной статье.

Оставить комментарий

Для того, чтобы оставить комментарий, необходимо быть авторизованным на сайте.

Вход / Регистрация
Наверх