Компот из крыжовника с апельсином

Компот из крыжовника с апельсином
  • 1 порция
  • Время приготовления 15 мин.

Ингредиенты для порций

Наименование Кол-во
1 крыжовник 3 ст. Есть в холодильнике
2 сахар 2 ст. Есть в холодильнике
3 апельсины 0.5 шт. Есть в холодильнике
4 вода по вкусу Есть в холодильнике

Как приготовить

Шаг 1: подготавливаем апельсин

Шаг 1: подготавливаем апельсин

Апельсин нужно хорошенько промыть. Так как шкурку мы счищать не будем, пройдитесь по ней щеточкой или губкой, чтобы вычистить даже мельчайшие песчинки из неровной кожуры фрукта. После мытья порежьте апельсин кружочками, но если вы собираетесь готовить компот в трехлитровой банке, то можно оставить половинку цитруса целой, ненарезанной.

Шаг 2: подготавливаем крыжовник

Шаг 2: подготавливаем крыжовник

Крыжовник как следует промойте. Лучше опустить его в таз и прополоскать, несколько раз сменив воду. Затем ягоды откиньте на дуршлаг, подождите пока стечет лишняя влага. Теперь берите по одной ягодке и срезайте усики и плодоножки.

Шаг 3: готовим компот из крыжовника с апельсином

Шаг 3: готовим компот из крыжовника с апельсином

В стерилизованные и подогретые банки уложите дольки апельсина и крыжовник. В сотейнике вскипятите воду, высыпьте в нее сахарный песок и, все время помешивая, подождите пока он растворится. Получившимся кипящим сиропом залейте ягоды с кусочками апельсина. Закройте банки стерильными крышками.

Банки с компотом тут же переверните вверх дном  и поставьте на крышки, закутайте в плед или одеяло и оставьте в таком виде на сутки. За это время банки и их содержимое охладятся.

Готовый компот из крыжовника с апельсином не требует никаких особых условий хранения, достаточно будет просто убрать его в темное и прохладное место к прочим заготовкам.

Шаг 4: подаем компот из крыжовника с апельсином

Шаг 4: подаем компот из крыжовника с апельсином

Компот из крыжовника с апельсином очень вкусный, подавайте его на праздничный стол, особенно если это какой-нибудь детский праздник, ребятня будет просто в восторге! Но не обязательно ждать торжества, можно порадовать себя компотом из крыжовника с апельсином и в обычный день, ведь как и все напитки, приготовленные из натуральных ингредиентов, он не только вкусный, но и полезный, и богатый витаминами.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Комментарии

Нет комментариев к данной статье.

Оставить комментарий

Для того, чтобы оставить комментарий, необходимо быть авторизованным на сайте.

Вход / Регистрация
Наверх