Запеканка с рисом и яблоками

Запеканка с рисом и яблоками
  • 4 порций
  • Время приготовления 45 мин.

Ингредиенты для 4 порций

Наименование Кол-во
1 сахар 3 ст.л. Есть в холодильнике
2 масло сливочное 2 ст.л. Есть в холодильнике
3 рис 2 пак. Есть в холодильнике
4 яблоки красные 1 кг. Есть в холодильнике
5 корица 1 ст.л. Есть в холодильнике
6 соль 1 ч.л. Есть в холодильнике

Как приготовить

Шаг 1: Варим рис

Шаг 1: Варим рис

Сложите рис в подселенную воду и отварите его до полной готовности (точное время смотрите на упаковке, оно может разниться в зависимости от вида риса). Самое главное - не переварить крупу, превратив ее в кашу.

С готового риса слейте лишнюю воду.

Шаг 2: Тушим яблоки

Шаг 2: Тушим яблоки

Яблоки промойте, снимите с них шкурку, очистите фрукты от семян, удалите веточки и хвостики. После чистки порежьте яблоки дольками среднего размера.

Высыпьте кусочки яблок в глубокую сковороду или кастрюлю, добавьте 2-3 столовые ложки воды и поставьте на огонь. Тушите до тех пор, пока кусочки фруктов не станут мягкими.

В конце добавьте в яблоки сахар и молотую корицу. Тщательно все перемешайте и снимите с огня.

Шаг 3: Готовим запеканку с рисом и яблоками

Шаг 3: Готовим запеканку с рисом и яблоками

Возьмите жаропрочную форму, вскройте один пакетик риса и высыпьте крупу на дно формы, разровняв верх столовой ложкой. На рис выложите тушеные с сахаром и корицей яблоки, оставив несколько столовых ложек для украшения. Откройте оставшийся пакетик риса и равномерно высыпьте его содержимое на яблоки. Поправьте верхушку запеканки столовой ложкой. Выложите сверху яблоки и полейте все растопленным сливочным маслом.

Отправьте запеканку в разогретую до 170-180 градусов духовку на 20 минут.

Готовой запеканке нужно дать несколько минут настояться и чуть остыть при комнатной температуре, а после подавать ее на стол.

Шаг 4: Подаем запеканку с рисом и яблоками

Шаг 4: Подаем запеканку с рисом и яблоками

Запеканку делите металлической лопаткой и раскладывайте на порционные тарелки. Украсьте блюдо молотой корицей, взбитыми сливками, сметаной или натуральным йогуртом без добавок. Подавайте запеканку на завтрак или полдник к чаю.

Шаг 4: Подаем запеканку с рисом и яблоками

Очень вкусно выглядит кусочек запеканки с рисом и яблоками на тарелке. Но важно, что запеканка эта не только вкусная, но и полезная, богатая питательными веществами.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Комментарии

Нет комментариев к данной статье.

Оставить комментарий

Для того, чтобы оставить комментарий, необходимо быть авторизованным на сайте.

Вход / Регистрация
Наверх