Печенье на кефире на скорую руку

Печенье на кефире на скорую руку
  • 8 порций
  • Время приготовления 30 мин.

Ингредиенты для 8 порций

Наименование Кол-во
1 мука пшеничная 2 ст. Есть в холодильнике
2 корица 1 ч.л. Есть в холодильнике
3 куриное яйцо 1 шт. Есть в холодильнике
4 разрыхлитель для теста 1 ч.л. Есть в холодильнике
5 сахар 0.5 ст. Есть в холодильнике
6 масло подсолнечное 0.5 ст. Есть в холодильнике
7 кефир 0.5 ст. Есть в холодильнике
8 ваниль 0.5 ч.л. Есть в холодильнике
9 соль по вкусу Есть в холодильнике

Как приготовить

Шаг 1: готовим тесто

Шаг 1: готовим тесто

Смешайте пшеничную муку с разрыхлителем для теста, сахарным песком, солью и корицей.

В отдельной тарелке смешайте яйцо, ваниль, растительное масло и кефир. Хорошенько взбейте и перемешайте эти ингредиенты между собой.

Затем объедините жидкие и сыпучие ингредиенты друг с другом и замесите руками однородное тесто. Оно получится менее крутым и более липким, чем, скажем, песочное, но оно все равно хорошо будет раскатываться и держать форму.

Шаг 2: вырезаем печенье на кефире на скорую руку

Шаг 2: вырезаем печенье на кефире на скорую руку

Посыпьте столешницу и скалку мукой и раскатайте приготовленное ранее тесто в пласт не толще 5 мм. Если вам будет удобней, то раскатывайте не сразу все тесто, а порционно, отщипывая кусочки от общей массы.

Затем вырежьте из теста заготовки для печенья произвольной формы. Если у вас нет специальных формочек, то используйте стакан, чтобы получились круглые печенюшки.

Шаг 3: выпекаем печенье на кефире на скорую руку

Шаг 3: выпекаем печенье на кефире на скорую руку

Разогрейте духовку до 180 градусов, а так же подготовьте противень, застелив его пергаментом для выпечки.

Выложите на противень заготовки для печенья, пусть они лежат на некотором расстоянии друг от друга.

Выпекать заготовки нужно до хорошенького золотистого цвета, а если по времени, то в течение 12-15 минут. Затем печенье нужно снять с противня и остудить при комнатной температуре. А после подавать к столу!

Шаг 4: подаем печенье на кефире на скорую руку

Шаг 4: подаем печенье на кефире на скорую руку

Печенье на кефире быстро и просто готовится и получается очень вкусным. Можно украсить его сахарной пудрой. Подавать надо с чаем, кофе или молоком и домашним вареньем. Получается что-то невероятное, даже если это первое печенье, которое вы приготовили самостоятельно.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Комментарии

Нет комментариев к данной статье.

Оставить комментарий

Для того, чтобы оставить комментарий, необходимо быть авторизованным на сайте.

Вход / Регистрация
Наверх