Омлет из детского сада

Омлет из детского сада
  • 4 порций
  • Время приготовления 40 мин.

Ингредиенты для 4 порций

Наименование Кол-во
1 масло сливочное 60 гр. Есть в холодильнике
2 куриное яйцо 10 шт. Есть в холодильнике
3 масло подсолнечное 1 ст.л. Есть в холодильнике
4 соль 1 ч.л. Есть в холодильнике
5 молоко 0.5 л. Есть в холодильнике

Как приготовить

Шаг 1: приготовим смесь

Шаг 1: приготовим смесь

В отдельную посуду наливаем молоко. Затем вбиваем туда же 10 яиц, солим и тщательно перемешиваем ложкой.

Шаг 1: приготовим смесь

Заметьте – не взбиваем, а перемешиваем. Хорошенько перемешиваем и отставляем пока в сторону.

Шаг 2: выпекаем омлет

Включаем духовку и выставляем температуру на 200 градусов.

Сковороду с высокими бортиками смазываем растительным маслом и ставим в духовку немного прогреться. Как прогреется – вынимаем сковороду, выливаем в нее яично-молочную смесь и снова ставим в духовку.

Шаг 2: выпекаем омлет

Выпекаем ровно 30 минут, причем не открываем дверцу духовки первые 10-15 минут. Вообще стараемся не открывать духовку, иначе корочка может и не получится.

Шаг 2: выпекаем омлет

Шаг 3: подаем к столу

Шаг 3: подаем к столу

Сковороду с готовым блюдом вынимаем с духовки, ножом нарезаем его прямо в сковороде на порционные куски. Затем лопаточкой раскладываем порции на тарелки и на каждую порцию кладем кусочек сливочного масла. Все, подаем к столу.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Комментарии

Нет комментариев к данной статье.

Оставить комментарий

Для того, чтобы оставить комментарий, необходимо быть авторизованным на сайте.

Вход / Регистрация
Наверх