Маффины с сыром

Маффины с сыром
  • 6 порций

Ингредиенты для 6 порций

Наименование Кол-во
1 молоко 3,2% 350 мл. Есть в холодильнике
2 мука пшеничная в/с 300 гр. Есть в холодильнике
3 сыр 100 гр. Есть в холодильнике
4 масло горчичное 50 мл. Есть в холодильнике
5 куриное яйцо 1 шт. Есть в холодильнике
6 сахар 1 ч.л. Есть в холодильнике
7 разрыхлитель для теста 1 ч.л. Есть в холодильнике
8 соль по вкусу Есть в холодильнике

Как приготовить

Шаг 1: Готовим сырное тесто

Шаг 1: Готовим сырное тесто

В миске смешать пшеничную муку, разрыхлитель для теста, сахар и соль.

Половину сыра мелко натереть и добавить в миску с мукой.

Шаг 1: Готовим сырное тесто

В другой миске взбить яйцо при помощи вилки, добавить молоко и горчичное масло, тщательно перемешать и влить в муку, и ещё перемешивать до образования однородной массы.

Шаг 1: Готовим сырное тесто

Оставшийся сыр крупно натереть, добавить в тесто и уже окончательно замесить не сильно крутое тесто.

Шаг 1: Готовим сырное тесто

Шаг 2: Готовим маффины с сыром

Шаг 2: Готовим маффины с сыром

Ставим разогревать духовку до температуры 180 градусов.

Берём специальные формочки для кексов и смазываем кусочком сливочного или растительного масла. А затем выкладываем в них, примерно, по одной (можно с горкой) столовой ложки теста.

Ставим запекать в духовку минут на 30 до образования золотистой корочки.

Шаг 3: Подаём маффины с сыром

Шаг 3: Подаём маффины с сыром

Примерно через 30 минут достаём формочки из духовки, немного охлаждаем.

Завариваем ароматный чай или кофе, перекладываем маффины на сервировочное блюдо и можно звать домочадцев к столу.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Комментарии

Нет комментариев к данной статье.

Оставить комментарий

Для того, чтобы оставить комментарий, необходимо быть авторизованным на сайте.

Вход / Регистрация
Наверх