Маффины с клубникой

Маффины с клубникой
  • 12 порций
  • Время приготовления 40 мин.

Ингредиенты для 12 порций

Наименование Кол-во
1 мука пшеничная 2 ст. Есть в холодильнике
2 сахар 1 ст. Есть в холодильнике
3 порошок пекарский 1 ч.л. Есть в холодильнике
4 куриное яйцо 1 шт. Есть в холодильнике
5 молоко 1 ст. Есть в холодильнике
6 масло подсолнечное 0.5 ст. Есть в холодильнике
7 сахар ванильный по вкусу Есть в холодильнике
8 клубника по вкусу Есть в холодильнике
9 соль по вкусу Есть в холодильнике

Как приготовить

Шаг 1: готовим тесто

Шаг 1: готовим тесто

Отдельно в тарелке смешайте муку, сахар, ванильный сахар, порошок для выпечки и соль, а в другой тарелке перемешайте молоко, яйца и масло. Затем смешайте влажные и сухие ингредиенты, замесив однородное жидкое тесто. Лучше делать это с помощью миксера или венчиком вручную.

Шаг 2: формируем маффины с клубникой

Шаг 2: формируем маффины с клубникой

Налейте в формы для кексов по одной столовой ложке теста.

Промойте клубнику, оборвите от ягод зеленые хвостики и разложите подготовленные ягоды по формочкам.

Сверху налейте оставшееся тесто, заполнив силиконовые формочки для кексов почти доверху.

Шаг 3: запекаем маффины с клубникой

Шаг 3: запекаем маффины с клубникой

Поставьте формочки с тестом в разогретую до 190 градусов духовку на 25-30 минут. Время выпечки может быть длинней или короче, все зависит от вашей духовки, поэтому лучше проверяйте готовность кексов деревянной шпажкой (если она выходит из маффинов сухая и без кусочков теста, то все готово).

После запекания кексы с клубникой нужно достать из формочек и остудить на решетке. Конечно, можно подавать маффины и горячими, но после остывания они куда вкусней.

Шаг 4: подаем маффины с клубникой

Шаг 4: подаем маффины с клубникой

Готовые маффины красиво выложите на блюдце, украсьте свежими ягодами, можно посыпать сахарной пудрой, и наслаждайтесь их вкусом.

Маффины с клубникой созданы для тех, кто и дня не может прожит без чего-нибудь вкусненького и сладенького. Ведь всем и каждому известно, что домашняя выпечка гораздо вкусней и полезней покупной. Да и приготовить маффины по данному рецепту не составит труда. Порадуйте себя и своих домашних сладкими кексами с начинкой из свежих ягод внутри.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Комментарии

Нет комментариев к данной статье.

Оставить комментарий

Для того, чтобы оставить комментарий, необходимо быть авторизованным на сайте.

Вход / Регистрация
Наверх