Лимонный пирог в мультиварке

Лимонный пирог в мультиварке
  • 4 порций
  • Время приготовления 1 час. 15 мин.

Ингредиенты для 4 порций

Наименование Кол-во
1 масло сливочное 150 гр. Есть в холодильнике
2 куриное яйцо 4 шт. Есть в холодильнике
3 мука пшеничная 1 ст. Есть в холодильнике
4 лимон 1 шт. Есть в холодильнике
5 разрыхлитель для теста 1 ч.л. Есть в холодильнике
6 сахар 0.5 ст. Есть в холодильнике

Как приготовить

Шаг 1: Подготавливаем лимон

Шаг 1: Подготавливаем лимон

Лимон предварительно тщательно промойте под теплой водой, удалив всю грязь. С помощью терки измельчите лимонную цедру. Делать это нужно до тех пор, пока лимон весь не станет белым. Теперь нужно разрезать его на две половинки и выжать сок одной из них с помощью соковыжималки или обычной столовой ложки. Но не допускайте попадания в жидкость семян, если же попадет мякоть, то так даже лучше.

Шаг 2: Готовим тесто

Шаг 2: Готовим тесто

Перед замешиванием теста следует подготовить сливочное масло, а именно его нужно размягчить, для этого за пару минут до начала выложите его из холодильника. Теперь, когда сливочное масло стало мягким, переложите его в чашу, в которой будете готовить тесто, и вилкой смешайте с сахаром. Добавьте яйца, сок и цедру лимона. Перемешайте все миксером до однородной массы. Теперь просейте в эту смесь муку и добавьте разрыхлитель. Смешивайте миксером тесто до тех пор, пока не разобьются последние комочки.

Шаг 3: Выпекаем лимонный пирог в мультиварке

Шаг 3: Выпекаем лимонный пирог в мультиварке

Смажьте дно мультиварки небольшим количеством сливочного масла и влейте в нее приготовленное для лимонного пирога тесто. Закройте крышку мультиварки и поставьте режим "Выпечка". Готовить лимонный пирог нужно 50 минут. Ничего страшного, если по истечению этого времени верх изделия окажется белым, на самом деле пирог полностью готов к подаче на стол.

Шаг 4: Подаем лимонный пирог

Шаг 4: Подаем лимонный пирог

Лимонный пирог подавайте немного остывшим. Разрезайте его на ломтики, посыпайте сахарной пудрой, орехами и цедрой, а так же поливайте лимонным или апельсиновым джемом, все зависит от ваших вкусовых пристрастий и желания. Вот и все, наслаждайтесь этим вкусным десертом с легкой кислинкой и чудесным ароматом.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Комментарии

Нет комментариев к данной статье.

Оставить комментарий

Для того, чтобы оставить комментарий, необходимо быть авторизованным на сайте.

Вход / Регистрация
Наверх