Биточки манные

6 порций
Время приготовления 45 мин.

Ингредиенты для 6 порций

	Наименование	Кол-во
1	молоко 3,2%	125 мл.	Есть в холодильнике
2	крупа манная	50 гр.	Есть в холодильнике
3	мука пшеничная в/с	2 ст.л.	Есть в холодильнике
4	сахар	1 ст.л.	Есть в холодильнике
5	масло сливочное	1 ст.л.	Есть в холодильнике
6	куриное яйцо	1 шт.	Есть в холодильнике
7	масло подсолнечное	по вкусу	Есть в холодильнике

Как приготовить

Шаг 1: Готовим манную крупу

В неглубокую кастрюлю наливаем молоко и ставим греться на средний огонь. Как только оно закипит, всыпаем сахар, манную крупу и варим кашу до загустения, постоянно помешивая (примерно 5-10 минут).

После этого снимаем кастрюлю с огня, остужаем кашу и добавляем в неё одно яйцо, сливочное масло и тщательно всё размешиваем.

Шаг 2: Готовим биточки манные

Ставим на огонь разогревать сковороду, предварительно налив растительное масло.

В тарелку высыпаем муку.

Из манной каши формируем небольшие биточки, обкатываем их в муке и выкладываем на сковороду. Обжариваем с двух сторон до образования золотистого цвета.