Куриная грудка с яблоками в сливках

Куриная грудка с яблоками в сливках
  • 1 порция
  • Время приготовления 1 час. 35 мин.

Ингредиенты для порций

Наименование Кол-во
1 куриная грудка 900 гр. Есть в холодильнике
2 яблоки 600 гр. Есть в холодильнике
3 сливки 100 мл. Есть в холодильнике
4 сыр 100 гр. Есть в холодильнике
5 масло подсолнечное 1 ст.л. Есть в холодильнике
6 мука пшеничная 1 ст.л. Есть в холодильнике
7 соль по вкусу Есть в холодильнике
8 сахар по вкусу Есть в холодильнике
9 перец белый молотый по вкусу Есть в холодильнике
10 орех мускатный по вкусу Есть в холодильнике
11 корица по вкусу Есть в холодильнике
12 имбирь молотый по вкусу Есть в холодильнике

Как приготовить

Шаг 1: подготавливаем куриные грудки

Шаг 1: подготавливаем куриные грудки

Очистите куриные грудки от остатков хрящей и жирка. Затем промойте их и обсушите бумажными полотенцами.

Шаг 1: подготавливаем куриные грудки

Подготовленные грудки нарежьте вдоль тонкими кусочками.

Шаг 1: подготавливаем куриные грудки

Слегка посолите получившиеся ломтики куриного филе.

Шаг 2: подготалвиваем яблоки

Шаг 2: подготалвиваем яблоки

Промойте яблоки и снимите с них шкурку. После разрежьте фрукты на половинки и вычистите из них сердцевинки с семенами.

Шаг 2: подготалвиваем яблоки

Полностью очищенные яблоки нарежьте тонкими ломтиками.

Шаг 3: укладываем куриные грудки и яблоки на противень

Шаг 3: укладываем куриные грудки и яблоки на противень

Смажьте дно формы для запекания растительным маслом, распределив его тонким слоем.

Шаг 3: укладываем куриные грудки и яблоки на противень

Сложите часть ломтиков куриного филе на дно формы.

Шаг 3: укладываем куриные грудки и яблоки на противень

Сверху разложите половину яблок, равномерно распределив их по всей площади.

Шаг 3: укладываем куриные грудки и яблоки на противень

Слегка посыпьте сахаром.

Шаг 3: укладываем куриные грудки и яблоки на противень

Затем вновь идет слой куриных грудок.

Шаг 3: укладываем куриные грудки и яблоки на противень

И последний слой яблочных долек в конце.

Шаг 4: готовим сливочную заливку

Шаг 4: готовим сливочную заливку

Смешайте сливки с мукой до однородного состояния.

Шаг 4: готовим сливочную заливку

Затем добавьте все остальные необходимые специи (они указаны в перечне ингредиентов) и вновь тщательно взбейте сливки венчиком.

Шаг 5: добавляем заливку

Шаг 5: добавляем заливку

Влейте сливочную смесь в форму с куриными грудками, стараясь распределить ее по всей площади.

Шаг 6: посыпаем сыром

Шаг 6: посыпаем сыром

Завершите вашу запеканку, посыпав ее тертым сыром сверху.

Шаг 7: запекаем куриную грудку с яблоками в сливках

Шаг 7: запекаем куриную грудку с яблоками в сливках

Разогрейте духовку до 180 градусов по Цельсию, поставьте туда вашу форму с запеканкой и готовьте все в течение 50 минут.

Шаг 7: запекаем куриную грудку с яблоками в сливках

В самом конце вы можете поднять температуру, чтобы сыр сверху покрылся румяной корочкой.

После того, как вы достанете готовую запеканку из духовки, вы увидите, что в форме есть немного жидкости, которая выделилась из яблок, ее нужно слить, а куриную грудку подавать к столу.

Шаг 8: подаем куриную грудку с яблоками в сливках

Шаг 8: подаем куриную грудку с яблоками в сливкахРазрежьте запеканку на порционные кусочки и подавайте в качестве основного горячего блюда. Вкус просто потрясающий! Можно долго его описывать, но все равно лучше один раз попробовать, к тому же запекать куриную грудку с яблоками в сливках совсем просто.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Комментарии

Нет комментариев к данной статье.

Оставить комментарий

Для того, чтобы оставить комментарий, необходимо быть авторизованным на сайте.

Вход / Регистрация
Наверх