Каннелонни с курицей и грибами

6 порций
Время приготовления 1 час. 30 мин.

Ингредиенты для 6 порций

	Наименование	Кол-во
1	куриная грудка	500 гр.	Есть в холодильнике
2	грибы	300 гр.	Есть в холодильнике
3	паста	250	Есть в холодильнике
4	сыр	200 гр.	Есть в холодильнике
5	масло сливочное	50 гр.	Есть в холодильнике
6	паста томатная	2 ст.л.	Есть в холодильнике
7	мука пшеничная в/с	2 ст.л.	Есть в холодильнике
8	лук репчатый	1 шт.	Есть в холодильнике
9	молоко	1 л.	Есть в холодильнике
10	соль	по вкусу	Есть в холодильнике
11	перец черный	по вкусу	Есть в холодильнике

Как приготовить

Шаг 1:

Готовим бешамель, растапливаем в кастрюле сливочное масло, добавляем 2 ст. ложки муки и непрерывно перемешиваем далее добавляем литр молока и нагреваем не допуская кипения перемешиваем до момента загустения.

Шаг 2:

Для начинки обжариваем курицу, грибы, лук, смешиваем вместе и добавляем 100 гр. тертого сыра и томатную пасту

Шаг 3:

Укладываем начинку в пасту, выкладываем в глубокий противень, заливаем соусом берамель, посыпаем сыром и выпекаем в духовке на температуре 190 градусов в течении 30 минут.