Куриные шашлычки с овощами

Куриные шашлычки с овощами
  • 2 порций
  • Время приготовления 1 час.

Ингредиенты для 2 порций

Наименование Кол-во
1 куриная грудка 400 гр. Есть в холодильнике
2 помидоры 2 шт. Есть в холодильнике
3 лук красный 1 шт. Есть в холодильнике
4 перец болгарский красный 1 шт. Есть в холодильнике
5 кабачок цуккини 1 шт. Есть в холодильнике
6 соль по вкусу Есть в холодильнике
7 перец по вкусу Есть в холодильнике
8 базилик по вкусу Есть в холодильнике

Как приготовить

Шаг 1: подготавливаем ингредиенты

Шаг 1: подготавливаем ингредиенты

Куриную грудку нужно порезать крупными порционными кусочками, чтобы можно было их нанизать на шампуры. Все овощи нужно хорошо промыть, перец очистить от семян, у помидор удалить хвостики, а у перца вырезать сердцевину с семенами. После подготовленные овощи порежьте крупными ломтиками.

Шаг 1: подготавливаем ингредиенты

Разложите все на разделочную доску, посыпьте солью, перцем и базиликом для аромата. Этих специй вполне достаточно, чтобы сделать куриный шашлык вкусным, но вы можете добавить больше зелени или, например, использовать измельченные зубчики чеснока.

Шаг 2: нанизываем курицу и овощи на шпажки

Шаг 2: нанизываем курицу и овощи на шпажки

Чередуя кусочки овощей и курицы, наденьте все на шпажки. Порядок здесь совсем не важен.

Внимание: если вы будете готовить куриные шашлычки в духовке,  то обязательно вымочите шпажки в воде, а курицу и овощи промажьте перед запеканием оливковым маслом.

Шаг 3: жарим куриные шашлычки с овощами

Шаг 3: жарим куриные шашлычки с овощами

Теперь вам осталось лишь хорошенько прожарить куриные шашлычки с овощами. Можно сделать это на гриле, на мангале или в духовке. Никаких определенных правил здесь нет, просто жарьте их до красивой корочки со всех сторон, частенько переворачивая.

Шаг 3: жарим куриные шашлычки с овощами

Курица готовиться довольно быстро, тем более филе, так что уже через несколько минут у вас будут на столе аппетитные куриные шашлычки с овощами.

Шаг 4: подаем куриные шашлычки с овощами

Шаг 4: подаем куриные шашлычки с овощами

Куриные шашлычки с овощами - это простая и полезная еда. Подавайте их с картофельными чипсами, салатом из свежей зелени и соусом барбекю.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Комментарии

Нет комментариев к данной статье.

Оставить комментарий

Для того, чтобы оставить комментарий, необходимо быть авторизованным на сайте.

Вход / Регистрация
Наверх