Салат Жемчужина в траве

Салат Жемчужина в траве
  • 6 порций
  • Время приготовления 40 мин.

Ингредиенты для 6 порций

Наименование Кол-во
1 майонез 5 ст.л. Есть в холодильнике
2 куриное яйцо 4 шт. Есть в холодильнике
3 укроп зелень 1 шт. Есть в холодильнике
4 икра красная 1 ч.л. Есть в холодильнике
5 рис 0.5 ст. Есть в холодильнике
6 сардина консервированная по вкусу Есть в холодильнике
7 соль по вкусу Есть в холодильнике

Как приготовить

Шаг 1: Подготовим ингредиенты

Шаг 1: Подготовим ингредиенты Откройте банку с сардинами при помощи специальной открывалки, слейте масло, но не все, так салатик будет гораздо сочнее. Затем разомните рыбу вилкой. Промойте куриные яйца, отварите, очистите от скорлупы, после чего отделите белки от желтков. Белки натрите на средней терке, а желтки мелко измельчите. Хорошо ополосните под водой пучок укропа, осушите его при помощи бумажного кухонного полотенца, а затем покрошите. мелко нарезать укроп.

Шаг 2: Готовим рис

Шаг 2: Готовим рис Хорошо промойте рис, примерно раз 7, чтобы вода была чистая и прозрачная. Затем залейте его в кастрюле чистой водой. На 1/2 стакана риса Вам потребуется примерно один стакан воды. Поставьте кастрюлю на средний огонь, доведите воду до кипения. Перемешайте и убавьте огонь до минимума, затем накройте крышкой. Рис варите до полной готовности. Затем остудите.

Шаг 3: Укладываем салат

Шаг 3: Укладываем салат Салат укладывайте на сервировочную тарелку несколькими слоями, каждый из которых промазывайте майонезом: 1 слой: размятые сардины 2 слой: рис 3 слой: укроп, этот слой майонезом смазывать не нужно 4 слой: яичные желтки 5 слой: измельченные белки

Шаг 4: Подаем салат Жемчужина в траве

Шаг 4: Подаем салат Жемчужина в травеКрасную икру красиво разложите поверх салата, а между зернами икры посыпьте измельченный укроп. Дайте салату настояться минут 20, чтобы все слои хорошо пропитались, и можете подавать к столу! Приятного Вам аппетита!

Похожие рецепты

Комментарии

Нет комментариев к данной статье.

Оставить комментарий

Для того, чтобы оставить комментарий, необходимо быть авторизованным на сайте.

Вход / Регистрация
Наверх