Салат «Зелёная страна» для кормящей мамы

Салат «Зелёная страна» для кормящей мамы
  • 4 порций
  • Время приготовления 40 мин.

Ингредиенты для 4 порций

Наименование Кол-во
1 куриная тушка 250 гр. Есть в холодильнике
2 авокадо 2 шт. Есть в холодильнике
3 салат 1 шт. Есть в холодильнике
4 лимон 0.5 шт. Есть в холодильнике
5 яблоки зеленые по вкусу Есть в холодильнике
6 масло оливковое по вкусу Есть в холодильнике
7 соль по вкусу Есть в холодильнике
8 петрушка зелень по вкусу Есть в холодильнике

Как приготовить

Шаг 1: Подготовить ингредиенты

Шаг 1: Подготовить ингредиенты

Филе куриной грудки (или филе индюшиной) промываем хорошенечко под холодной водой. Кладем мясо в кастрюлю, заливаем водой, ставим ее на плиту, доводим воду до кипения. после этого сливаем горячую воду, заливаем снова холодной водой и снова доводим до кипения, убавляем огонь, присаливаем немного и доводим мясо до готовности.

Шаг 1: Подготовить ингредиенты

Сливаем горячую воду с кастрюли, заливаем холодной и остужаем куриное филе. Берём разделочную доску и нарезаем филе тонкими полосками, можно разделить его на волокна вручную, затем перекладываем на тарелку и откладываем в сторону.

Шаг 2: Подготовим яблоко для салата

Шаг 2: Подготовим яблоко для салата

Яблоко хорошо промываем под проточной водой, очищаем от кожуры, удаляем сердцевину, отрезаем хвостики и режем тонкой соломкой или кубиками. Лимон или лайм моем и выдавливаем сок при помощи ножа или вилки в отдельную посуду.

Шаг 2: Подготовим яблоко для салата

Соком лимона сбрызгиваем нарезанное яблоко, так оно приобретёт насыщенный вкус и не потемнеет.

Шаг 3: Подготовим авокадо для салата

Шаг 3: Подготовим авокадо для салата

Авокадо выбирать лучше нетвёрдые, а мягкие. Авокадо помыть в холодной воде, разрезать пополам и удалить косточку.

Шаг 3: Подготовим авокадо для салата

Далее очищаем авокадо от кожуры и нарезаем тонкой соломкой, ломтиками или кубиками, как вам больше нравится. Поступаем также, как и с яблоком, сбрызгивая соком лимона или лайма. Перекладываем на отдельную тарелочку и откладываем в сторону.

Шаг 4: Подготовим авокадо для салата

Шаг 4: Подготовим авокадо для салата

Листья салата моем под проточной водой, выкладываем на салфетку и даём стечь лишней воде. В отдельную посуду листья салата рвём руками на небольшие по размеру кусочки.

Шаг 5: Подаём салат «Зелёная страна» для кормящей мамы

Шаг 5: Подаём салат «Зелёная страна» для кормящей мамы

Все ингредиенты соединяем в отдельной посуде, добавляем оливковое масло и хорошо перемешиваем наш салат. Перекладываем на отдельную тарелку и украшаем зеленью петрушки или укропа при желании.

Приятного Вам аппетита!

Похожие рецепты

Комментарии

Нет комментариев к данной статье.

Оставить комментарий

Для того, чтобы оставить комментарий, необходимо быть авторизованным на сайте.

Вход / Регистрация
Наверх