Салат с редькой и орехами

Салат с редькой и орехами
  • 2 порций
  • Время приготовления 10 мин.

Ингредиенты для 2 порций

Наименование Кол-во
1 масло оливковое 4 ст.л. Есть в холодильнике
2 уксус яблочный 2 ст.л. Есть в холодильнике
3 редька белая 1 шт. Есть в холодильнике
4 петрушка зелень 0.5 шт. Есть в холодильнике
5 лук репчатый 0.5 шт. Есть в холодильнике
6 фундук по вкусу Есть в холодильнике

Как приготовить

Шаг 1: Подготавливаем ингредиенты

Шаг 1: Подготавливаем ингредиенты

Редьку промойте, почистите и натрите на средней терке.

Затем почтите от шелухи луковицу, возьмите ее половинку и тщательно измельчите, порезав кубиками.

Орехи порубите блендером, только не переусердствуйте, измельчив их в пыль, крупной крошки будет вполне достаточно.

Зелень петрушки промойте теплой водой, так она будет ароматней, а затем отрежьте жесткие стебли, листья же крупно порубите ножом.

Шаг 2: Смешиваем салат с редькой и орехами

Шаг 2: Смешиваем салат с редькой и орехами

Сложите все ингредиенты в глубокую тарелку - салатницу и хорошо перемешайте между собой.

Шаг 2: Смешиваем салат с редькой и орехами

Отдельно в пиале смешайте яблочный уксус и растительное масло. Влейте приготовленную заправку в салат, снова все хорошо перемешайте и подавайте на стол.

Шаг 3: Подаем салат с редькой и орехами

Шаг 3: Подаем салат с редькой и орехами

Салат с редькой и орехами можно подавать на обед или ужин как дополнение к горячим блюдам. Салат этот получается очень полезным, с приятной горечью, что, разумеется, нравится не всем. Если вы любите редьку, то этот салат вам подходит, если нет, то вы можете приготовить его для кого-то из членов вашей семьи или съесть его исключительно ради пользы.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Комментарии

Нет комментариев к данной статье.

Оставить комментарий

Для того, чтобы оставить комментарий, необходимо быть авторизованным на сайте.

Вход / Регистрация
Наверх