Салат с моцареллой и авокадо

Салат с моцареллой и авокадо
  • 1 порций
  • Время приготовления 10 мин.

Ингредиенты для 1 порций

Наименование Кол-во
1 авокадо 1 шт. Есть в холодильнике
2 лук репчатый 1 шт. Есть в холодильнике
3 сыр «моцарелла» по вкусу Есть в холодильнике
4 салат по вкусу Есть в холодильнике
5 перец по вкусу Есть в холодильнике
6 соль по вкусу Есть в холодильнике
7 масло оливковое по вкусу Есть в холодильнике
8 уксус бальзамический по вкусу Есть в холодильнике

Как приготовить

Шаг 1: подготавливаем ингредиенты

Шаг 1: подготавливаем ингредиенты

Авокадо должен быть мягким, чтобы он дозрел, положите его к прочим фруктам. А перед добавлением в салат промойте, разрежьте на половинки, вынув косточку, снимите шкурку, затем нарежьте оставшуюся мякоть тонкими ломтиками.

Шарик моцареллы нарежьте тонкими кружочками.

Лук очистите от шелухи, сполосните холодной водой и нарежьте полукольцами или перьями.

Шаг 1: подготавливаем ингредиенты

Салат очистите от пожухлых листьев, срежьте основание и разберите на отдельные листочки. Замочите айсберг в холодной воде на 5 минут, затем обсушите и отберите те листья, что вы будете использовать для приготовления салата. Порежьте подготовленную зелень тонкими полосочками.

Шаг 2: смешиваем салат с моцареллой и авокадо

Шаг 2: смешиваем салат с моцареллой и авокадо

На блюдо для подачи сложите листья салата, сверху кусочки авокадо и репчатый лук в последнюю очередь. Моцареллу разложите по бокам. Посолите все по вкусу и поперчите. Полейте салат сверху оливковым маслом и бальзамическим уксусом, а затем сразу же подавайте его к столу.

Внимание: хранить готовый салат нельзя, так как авокадо скорей всего потемнеет, а листья айсберга потеряют свой хруст.

Шаг 3: подаем салат с моцареллой и авокадо

Шаг 3: подаем салат с моцареллой и авокадо

Салат с моцареллой и авокадо можно подавать в качестве гарнира к чему-нибудь мясному, а можно кушать его как отдельное блюдо. Ну, а если добавить омлет, например, то выйдет отличный завтрак, сытный и полезный.

Наслаждайтесь летней погодой и свежими салатами.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Комментарии

Нет комментариев к данной статье.

Оставить комментарий

Для того, чтобы оставить комментарий, необходимо быть авторизованным на сайте.

Вход / Регистрация
Наверх