Салат с креветками и огурцами

Салат с креветками и огурцами
  • 4 порций
  • Время приготовления 35 мин.

Ингредиенты для 4 порций

Наименование Кол-во
1 креветки 500 гр. Есть в холодильнике
2 майонез 250 мл. Есть в холодильнике
3 укроп зелень 50 гр. Есть в холодильнике
4 огурцы 3 шт. Есть в холодильнике
5 лимон 0.5 шт. Есть в холодильнике

Как приготовить

Шаг 1: Подготавливаем креветки

Шаг 1: Подготавливаем креветки

Возьмите упаковку очищенных креветок и разморозьте, оставив их на некоторое время в холодной воде. Достаньте креветки из упаковки, положите их в дуршлаг и промойте проточной холодной водой, дайте лишней воде стечь и обсушите полотенцем.

Высыпьте креветки в глубокую тарелку, сверху на них выжмите сок половинки лимона. Перемешайте и оставьте мариноваться на 15-20 минут в холодильнике.

Шаг 2: Подготавливаем огурцы

Шаг 2: Подготавливаем огурцыОгурцы промойте, срежьте кончики с обеих сторон. Обратите внимание, что мыть овощи нужно тщательно, так как на их шкурке могут оставаться пестициды и удобрения. Попробуйте на вкус, проверьте не горчит ли шкурка, если горечь есть, очистите овощи. Чистые огурцы нарежьте средними кусочками.

Шаг 3: Подготавливаем зелень

Шаг 3: Подготавливаем зеленьУкроп сложите в дуршлаг и промойте от лишней грязи. Удалите пожелтевшие или вялые листья. Разложите зелень на разделочную доску и мелко порубите. Укроп должен быть очень мелким, не оставляйте толстые стебли.

Шаг 4: Смешиваем салат

Шаг 4: Смешиваем салатСлейте с креветок лимонный сок и сложите их в салатницу, туда же добавьте нарезанные огурцы, укроп и майонез. Добавьте соли и перца по вкусу. Перемешайте салат и поставьте его в холодильник на 5-10 минут. За это время все ингредиенты пропитаются соком друг друга и салат можно будет подавать.

Шаг 5: Подавайте салат с креветками и огурцами

Шаг 5: Подавайте салат с креветками и огурцами

Охлажденный салат разложите на порции в специально предназначенные для этого тарелки. Лучше всего украсить салат долькой лимона и зелени. Освежающий салат с креветками и огурцами готов, наслаждайтесь этим низкокалорийным и вкусным блюдом.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Комментарии

Нет комментариев к данной статье.

Оставить комментарий

Для того, чтобы оставить комментарий, необходимо быть авторизованным на сайте.

Вход / Регистрация
Наверх