Очистите мякоть дыни от кожуры, вычистите из сердцевины семена. Затем порежьте оставшееся крупными кубиками. Сыр так же нужно порезать кубиками. При этом кусочки дыни и сыра должны быть примерно одинакового размера. Так получается и вкусней, и будет интересней выглядеть на тарелке.

Смешайте сыр фета с дынной мякотью, добавьте листья свежей мяты, порезанные тонкими полосочками. Приправьте почти уже готовый салат свежемолотым перцем и очень осторожно все перемешайте. Вот и все! Очень вкусный и простой, как вы могли заметить, в приготовлении салат с дыней и сыром фета готов!

Подавайте салат с дыней и сыром фета в качестве закуски. Вкус блюда довольно оригинален, по-летнему свежий и сочный. Он очень понравится всем поклонникам ароматной дыни, а так же тем, кто не прочь попробовать что-то новенькое.

Приятного аппетита!