Салат с черносливом и сыром

Салат с черносливом и сыром
  • 4 порций
  • Время приготовления 30 мин.

Ингредиенты для 4 порций

Наименование Кол-во
1 чернослив 300 гр. Есть в холодильнике
2 сыр плавленый 200 гр. Есть в холодильнике
3 майонез 200 гр. Есть в холодильнике
4 орех грецкий 100 гр. Есть в холодильнике
5 куриное яйцо 5 шт. Есть в холодильнике
6 чеснок 3 зуб. Есть в холодильнике
7 лук зеленый 1 шт. Есть в холодильнике

Как приготовить

Шаг 1: подготавливаем яйца

Шаг 1: подготавливаем яйца

Сперва займитесь подготовкой куриных яиц. Поместите их в сотейник, залейте холодной водой и варите в течение 12-14 минут после закипания.

Сразу после варки остудите яйца, резко опустив их в холодную воду. Этот трюк поможет избежать вам долгой возни с чистой скорлупы.

Приготовленные и очищенные ингредиенты нарежьте очень мелкими кусочками. А для того, чтобы украсить готовый салат, у пары яиц отделите желтки и накрошите их отдельно.

Шаг 2: подготавливаем чернослив

Шаг 2: подготавливаем чернослив

Чернослив сложите в дуршлаг, промойте, переложите в глубокую тарелку, залейте кипятком и подождите 15-20 минут, после чего вновь откиньте все на дуршлаг, сливая лишнюю жидкость. Ошпаренные сухофрукты переложите на одноразовые бумажные полотенца и обсушите. Подготовленный чернослив нарежьте кубиками или тонкими полосочками.

Шаг 3: подготавливаем сыр

Шаг 3: подготавливаем сыр

Плавленный сыр распакуйте и нарежьте совсем небольшими кубиками.

Шаг 4: подготавливаем орехи

Шаг 4: подготавливаем орехи

Грецкие орехи порубите обычным кухонным ножом на мелкие кусочки.

Шаг 5: подготавливаем зеленый лук

Шаг 5: подготавливаем зеленый лук

Перья зеленого лука тщательно промойте, обсушите. Измельчите подготовленный ингредиент с помощью ножа.

Шаг 6: подготавливаем чеснок

Шаг 6: подготавливаем чеснок

Зубчики чеснока очистите от шелухи, отрежьте кончики и измельчите, порубив ножом или пропустив через специальный пресс.

Шаг 7: смешиваем салат с черносливом и сыром

Шаг 7: смешиваем салат с черносливом и сыром

Подготовленные ингредиенты выкладывайте слоями. Сперва положите кусочки сыра, посыпав их чесноком и смазав майонезом. Затем по порядку идут яйца, смешанные с зеленым луком, этот слой заправкой промазывать не нужно. Поверх яиц уложите чернослив, промажьте майонезом, посыпьте все грецкими орехами. А для того, чтобы готовый салат имел праздничный вид, выровняйте его поверхность, промазав майонезом еще раз, затем посыпьте все тертым или мелко нарубленным желтком, а сверху уложите кусочки чернослива или половинки грецких орехов, или красиво нарезанный яичный белок. После чего ваш салат примет свой окончательный облик и будет готов к подаче на стол.

Шаг 8: подаем салат с черносливом и сыром

Шаг 8: подаем салат с черносливом и сыром

Так же готовый салат с черносливом и сыром можно украсить листьями зелени. В любом случае у вас получится невероятно аппетитное и немного необычное блюдо, отведать которое захочет каждый. Так что и вы скорей садитесь за стол и пробуйте, наслаждаясь вкусом.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Комментарии

Нет комментариев к данной статье.

Оставить комментарий

Для того, чтобы оставить комментарий, необходимо быть авторизованным на сайте.

Вход / Регистрация
Наверх