Салат к шашлыку

Салат к шашлыку
  • 10 порций
  • Время приготовления 10 мин.

Ингредиенты для 10 порций

Наименование Кол-во
1 кукуруза консервированная 400 гр. Есть в холодильнике
2 сыр «моцарелла» 250 гр. Есть в холодильнике
3 помидоры 2 шт. Есть в холодильнике
4 горчица 2 ст.л. Есть в холодильнике
5 масло оливковое 2 ст.л. Есть в холодильнике
6 вода 2 ст.л. Есть в холодильнике
7 мед 1 ст.л. Есть в холодильнике
8 семечки подсолнуха 0.5 ст. Есть в холодильнике
9 уксус бальзамический 0.5 ч.л. Есть в холодильнике
10 капуста пекинская по вкусу Есть в холодильнике
11 лимон по вкусу Есть в холодильнике
12 соль по вкусу Есть в холодильнике
13 перец по вкусу Есть в холодильнике

Как приготовить

Шаг 1: подготалвиваем ингредиенты

Шаг 1: подготалвиваем ингредиенты

Капусту сполосните прохладной водой, отряхните от лишней влаги, а затем нарежьте толстыми полосочками. После берите получившиеся пучки нарезанных капустных листьев и рубите их ножом на кусочки поменьше.

Помидоры нужно ошпарить кипятком, затем опустить резко в ледяную воду, чтобы после счистить с них шкурку. Очищенные томаты нарежьте кусочками произвольного размера.

Кукурузу откиньте на сито и сполосните проточной водой.

Сыр моцарелла порежьте крупными кубиками.

Шаг 2: готовим заправку для салата

Шаг 2: готовим заправку для салата

Все нужные для приготовления заправки ингредиенты соедините в одной тарелке и хорошо перемешайте, пока у вас не получится однородная смесь.

Шаг 3: смешиваем салат

Шаг 3: смешиваем салат

Теперь вам осталось только сложить все подготовленные овощи и сыр в одну тарелку, посыпать очищенными семенами подсолнуха, полить их сверху приготовленной только что заправкой и хорошо перемешать. Проверьте, достаточно ли соли и перца, добавьте, если чего-то немножко не хватает. Подавать лучше сразу же!

Шаг 4: подаем салат к шашлыку

Шаг 4: подаем салат к шашлыку

Вы можете приготовить салат в большой тарелке, либо же разложить его на порции и дать каждому гостю полить заправкой свою порцию самостоятельно. Но не забудьте о самом главном - о шашлыках! С ними этот салат во много раз вкусней.

Приятного аппетита и хорошего отдыха вам!

Похожие рецепты

Комментарии

Нет комментариев к данной статье.

Оставить комментарий

Для того, чтобы оставить комментарий, необходимо быть авторизованным на сайте.

Вход / Регистрация
Наверх