Салат из помидоров с соевым соусом

4 порций
Время приготовления 15 мин.

Ингредиенты для 4 порций

	Наименование	Кол-во
1	помидоры	4 шт.	Есть в холодильнике
2	соус соевый	2 ст.л.	Есть в холодильнике
3	уксус 9%	2 ст.л.	Есть в холодильнике
4	лук зеленый	1 шт.	Есть в холодильнике
5	чеснок	1 зуб.	Есть в холодильнике
6	кунжут горошком	1 ст.л.	Есть в холодильнике
7	сахар	1 ст.л.	Есть в холодильнике
8	масло подсолнечное	1 ст.л.	Есть в холодильнике
9	лук репчатый	0.5 шт.	Есть в холодильнике

Как приготовить

Шаг 1: подготавливаем помидоры

Возьмите спелые помидоры, только что из холодильника, промойте их ледяной водой, удалите хвостики, а затем порежьте сочные томаты тоненькими кружочками.

Шаг 2: подготавливаем репчатый лук

Репчатый лук очистите от шелухи, нарежьте тонкими перьями и опустите на несколько минут в миску с ледяной водой, чтобы она немного вымыла горечь.

Шаг 3: подготавливаем зеленый лук

Зеленый лук (нам обязательно нужно только зеленая часть перьев) промойте холодной водой, слегка отряхните, чтобы обсушить, и нарубите мелкими кружочками.

Шаг 4: готовим заправку

Смешайте в тарелке уксус, растительное масло, сахар, семена кунжута, тертый зубчик чеснока и соевый соус. Хорошенько взбейте все вилкой, чтобы сахар растворился, а масло, соус и уксус перемешались между собой.

Шаг 5: смешиваем салат из помидоров с соевым соусом

На тарелке для подачи красиво, в круг или веером разложите кружочки помидор. В центр сложите вымоченный и отжатый репчатый лук, а затем на самую верхушку поместите зеленый лук. Щедро полейте все приготовленной шагом ранее заправкой и подавайте к столу.

Шаг 6: подаем салат из помидоров с соевым соусом

Салат из помидоров с соевым соусом украсит собой любую трапезу и поднимет аппетит всем собравшимся за столом. Это вкусное, легкое блюдо из чуточку замаринованных овощей. Прекрасней всего этот салат летом, когда помидоры свои, спелые, сочные и ароматные.

Приятного аппетита!