Салат из помидоров с соевым соусом

Салат из помидоров с соевым соусом
  • 4 порций
  • Время приготовления 15 мин.

Ингредиенты для 4 порций

Наименование Кол-во
1 помидоры 4 шт. Есть в холодильнике
2 соус соевый 2 ст.л. Есть в холодильнике
3 уксус 9% 2 ст.л. Есть в холодильнике
4 лук зеленый 1 шт. Есть в холодильнике
5 чеснок 1 зуб. Есть в холодильнике
6 кунжут горошком 1 ст.л. Есть в холодильнике
7 сахар 1 ст.л. Есть в холодильнике
8 масло подсолнечное 1 ст.л. Есть в холодильнике
9 лук репчатый 0.5 шт. Есть в холодильнике

Как приготовить

Шаг 1: подготавливаем помидоры

Шаг 1: подготавливаем помидоры

Возьмите спелые помидоры, только что из холодильника, промойте их ледяной водой, удалите хвостики, а затем порежьте сочные томаты тоненькими кружочками.

Шаг 2: подготавливаем репчатый лук

Шаг 2: подготавливаем репчатый лук

Репчатый лук очистите от шелухи, нарежьте тонкими перьями и опустите на несколько минут в миску с ледяной водой, чтобы она немного вымыла горечь.

Шаг 3: подготавливаем зеленый лук

Шаг 3: подготавливаем зеленый лук

Зеленый лук (нам обязательно нужно только зеленая часть перьев) промойте холодной водой, слегка отряхните, чтобы обсушить, и нарубите мелкими кружочками.

Шаг 4: готовим заправку

Шаг 4: готовим заправку

Смешайте в тарелке уксус, растительное масло, сахар, семена кунжута, тертый зубчик чеснока и соевый соус. Хорошенько взбейте все вилкой, чтобы сахар растворился, а масло, соус и уксус перемешались между собой.

Шаг 5: смешиваем салат из помидоров с соевым соусом

Шаг 5: смешиваем салат из помидоров с соевым соусом

На тарелке для подачи красиво, в круг или веером разложите кружочки помидор. В центр сложите вымоченный и отжатый репчатый лук, а затем на самую верхушку поместите зеленый лук. Щедро полейте все приготовленной шагом ранее заправкой и подавайте к столу.

Шаг 6: подаем салат из помидоров с соевым соусом

Шаг 6: подаем салат из помидоров с соевым соусом

Салат из помидоров с соевым соусом украсит собой любую трапезу и поднимет аппетит всем собравшимся за столом. Это вкусное, легкое блюдо из чуточку замаринованных овощей. Прекрасней всего этот салат летом, когда помидоры свои, спелые, сочные и ароматные.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Комментарии

Нет комментариев к данной статье.

Оставить комментарий

Для того, чтобы оставить комментарий, необходимо быть авторизованным на сайте.

Вход / Регистрация
Наверх