Салат из дыни с сыром и луком

Салат из дыни с сыром и луком
  • 3 порций
  • Время приготовления 10 мин.

Ингредиенты для 3 порций

Наименование Кол-во
1 мята 8 шт. Есть в холодильнике
2 дыня 1 шт. Есть в холодильнике
3 лайм 1 шт. Есть в холодильнике
4 масло оливковое 1 ст.л. Есть в холодильнике
5 лук красный 0.25 шт. Есть в холодильнике
6 соль по вкусу Есть в холодильнике
7 сыр «фета» по вкусу Есть в холодильнике
8 перец по вкусу Есть в холодильнике

Как приготовить

Шаг 1: подготавливаем дыню

Шаг 1: подготавливаем дыню

Промойте дыню и разрежьте ее на пополам от макушки до хвостика. Вырежьте и выбросьте семена. Нарежьте каждую половинку примерно на восемь долек. Снимите мякоть дыни с кожуры. А затем порежьте ее крупными кубиками.

Шаг 2: подготавливаем остальные ингредиенты

Шаг 2: подготавливаем остальные ингредиенты

Сыр фета накрошите крупными кусочками, листья мяты промойте и нарежьте тонкими полосочками, красный лук очистите от шелухи и порежьте тонкими перьями. Из лайма выжмите сок с помощью соковыжималки или проколов мякоть фрукта вилкой. Уберите из сока семена.

Шаг 3: смешиваем салат из дыни с сыром и луком

Шаг 3: смешиваем салат из дыни с сыром и лукомВ салатнице смешайте дыню, листья мяты и лук. Поперчите, посолите, добавьте сок лайма и оливковое масло. Мягко и аккуратно перемешайте все, просто чтобы распределить заправку.

Разложите салат на порционные тарелки, мягко бросьте сверху в каждую порцию сыр фета и подавайте все к столу.

Шаг 4: подаем салат из дыни с сыром и луком

Шаг 4: подаем салат из дыни с сыром и луком

Подавать салат из дыни с сыром и луком нужно сразу же после приготовления. Данного количества ингредиентов хватит, чтобы перекусить 5-6 персонам или чтобы покушать двум очень голодным.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Комментарии

Нет комментариев к данной статье.

Оставить комментарий

Для того, чтобы оставить комментарий, необходимо быть авторизованным на сайте.

Вход / Регистрация
Наверх