Салат «Домашний»

Салат «Домашний»
  • 3 порций
  • Время приготовления 35 мин.

Ингредиенты для 3 порций

Наименование Кол-во
1 колбаса вареная 150 гр. Есть в холодильнике
2 редис 8 шт. Есть в холодильнике
3 куриное яйцо 4 шт. Есть в холодильнике
4 огурцы 2 шт. Есть в холодильнике
5 сыр плавленый 1 шт. Есть в холодильнике
6 лук зеленый 1 шт. Есть в холодильнике
7 петрушка зелень 1 шт. Есть в холодильнике
8 укроп зелень 1 шт. Есть в холодильнике
9 сметана 20% по вкусу Есть в холодильнике
10 соль по вкусу Есть в холодильнике

Как приготовить

Шаг 1: подготавливаем яйца

Шаг 1: подготавливаем яйца Единственный ингредиент, который нам необходимо приготовить это – куриные яйца. И то по времени это займет немного. Итак, для начала отвариваем их. Для этого выкладываем яйца в глубокую кастрюлю до половины наполненную водой. После закипания необходимо варить ингредиент еще 7-10 минут. После - снять емкость с огня и сразу же поставить ее под холодную воду, чтобы яйца остыли. Благодаря этому с них удобно потом снимать скорлупу. Шаг 1: подготавливаем яйца Ну и сразу после этого очищаем яйца и промываем под проточной водой, чтобы не осталось кусочков скорлупы. На разделочной доске с помощью ножа измельчаем ингредиент таким образом, чтобы у нас получились кубики средних размеров. Чтобы лишний раз не использовать лишнюю посуду, выкладываем сразу же измельченные яйца в салатницу.

Шаг 2: подготавливаем колбасу

Шаг 2: подготавливаем колбасу Теперь необходимо разобраться с колбасным ингредиентом. По правде этот салат будет очень вкусный не только с колбасой, но и с ветчиной, и с вареной курицей, и даже вообще без мясного ингредиента (это на тот случай, если вы вегетарианец!). Итак, на той же разделочной доске ножом кубиками измельчаем колбасу. Размер получившихся кусочков не имеет особого значения, тут скорее дело вкуса. Шаг 2: подготавливаем колбасу И потом выкладываем колбасу к яйцам.

Шаг 3: подготавливаем сыр

Шаг 3: подготавливаем сыр Теперь необходимо измельчить плавленый сырок с помощью терки. Если кто не любит такой молочный продукт, тогда можно взять твердый сыр – это достойная замена. Единственное преимущество рекомендуемого ингредиента согласно рецепту в том, что он имеет более нежный вкус и просто тает во рту. Да и по гастрономическим качествам, как по мне, он больше сочетается с яйцами и колбасой. Кому удобно на весу пользоваться инструментом - натираем сырок прямо в салатницу.

Шаг 4: измельчаем зелень и лук

Шаг 4: измельчаем зелень и лук Аромат зелени и лука придадут нашему салату незабываемый вкус лета и свежести. На разделочной доске поочередно измельчаем ножом все эти предварительно обработанные под проточной водой ингредиенты. Все выкладываем в салатницу. Шаг 4: измельчаем зелень и лук Не обязательно брать по пучку зелени. Это дело вкуса. Если вы не любитель свежих компонентов в закусках, тогда смело меняйте их на соленые огурцы.

Шаг 5: измельчаем овощи

Шаг 5: измельчаем овощи Теперь еще пару штрихов и салат «Домашний» готов! Промываем под проточной водой редиску и огурцы. На некоторое время даем им обсохнуть. И на разделочной доске с помощью ножа измельчаем ингредиенты на четвертинки. Размеры кусочков получаются то, что нужно – и не большие, и не слишком мелкие. Выкладываем все в салатницу.

Шаг 6: подаем салат «Домашний»

Шаг 6: подаем салат «Домашний» Все ингредиенты мы измельчили и выложили в салатницу. Теперь необходимо немного подсолить и добавить майонез или сметану. И теперь аккуратно перемешиваем столовой ложкой измельченные компоненты. Важно: не переборщите с жидкой массой, чтобы ваш салат не превратился в жидкую смесь. Добавляем майонез или сметану небольшими порциями на глаз, постоянно перемешивая ложкой. Приятного Вам аппетита!

Похожие рецепты

Комментарии

Нет комментариев к данной статье.

Оставить комментарий

Для того, чтобы оставить комментарий, необходимо быть авторизованным на сайте.

Вход / Регистрация
Наверх