Пицца на сковороде за 5 минут

Пицца на сковороде за 5 минут
  • 2 порций
  • Время приготовления 10 мин.

Ингредиенты для 2 порций

Наименование Кол-во
1 сыр 200 гр. Есть в холодильнике
2 сосиски 120 гр. Есть в холодильнике
3 мука пшеничная 5 ст.л. Есть в холодильнике
4 куриное яйцо 2 шт. Есть в холодильнике
5 помидоры 1 шт. Есть в холодильнике
6 сметана по вкусу Есть в холодильнике
7 майонез по вкусу Есть в холодильнике
8 паста томатная по вкусу Есть в холодильнике
9 соль по вкусу Есть в холодильнике
10 перец черный по вкусу Есть в холодильнике
11 укроп зелень по вкусу Есть в холодильнике

Как приготовить

Шаг 1: замешиваем тесто

Шаг 1: замешиваем тесто

Готовить тесто начинаем со смешивания жидких ингредиентов, а именно, в глубокую тарелку вываливаем сметану, майонез и разбиваем яйца. Как следует перемешайте между собой все компоненты, чтобы они превратились в однородную массу. Теперь, постепенно, не переставая мешать, высыпайте в тесто пшеничную муку, ложка за ложкой. Следующую порцию кладите только тогда, когда предыдущая полностью растворится. В результате у вас получится однородная жидковатая масса.

Шаг 2: подготавливаем сосиски

Шаг 2: подготавливаем сосиски

Не важно, что вы выберете, это может быть и обычная вареная колбаса, и ветчина, и просто сосиски. Очистите ингредиент от шкурки и накрошите его тонкими ломтиками - кружочками. Именно в таком виде колбаски смотрятся в пицце аппетитней всего.

Шаг 3: подготавливаем помидоры

Шаг 3: подготавливаем помидоры

Помидор промойте под теплой проточной водой и оботрите обычным полотенцем. Осторожно, воспользовавшись кончиком кухонного ножа, вырежьте то место, где раньше была плодоножка. Нарежьте овощ тонкими кружочками, точно так же, как и колбаску до этого.

Шаг 4: трем сыр

Шаг 4: трем сыр

Сыр подготовить проще всего, достаточно просто измельчить его с помощью мелкой или средней терки.

Шаг 5: готовим пиццу на сквороде

Шаг 5: готовим пиццу на сквороде

На плите раскалите сковороду, когда она станет достаточно горячей, вылейте на нее тесто. Как только масса чуть схватится, столовой ложкой выложите и распределите томатную пасту. Затем колбасу, помидоры и сыр. Можно в произвольном порядке, но чтоб сыр или хотя бы некоторая его часть была вверху. Например, я насыпаю треть сыра прямо на томатную пасту, потом кладу остальные ингредиенты и сверху вновь все посыпаю сыром.

Когда пицца сформирована, накройте сковородку крышкой и готовьте все на медленном огне до тех пор, пока тесто не поджарится, а сыр полностью не расплавится. Так же, если вы хотите добавить зелень, то мелко порубите ее и высыпьте прямо на сыр. Вот и все готово, можно приступать к подаче.

Шаг 6: подаем пиццу, приготовленную на сквороде

Шаг 6: подаем пиццу, приготовленную на сквороде

Пицца, приготовленная за пять минут на сковороде, подается в горячем виде. Можно кушать ее прямо так, можно разрезать ножом на два или несколько кусочков. Никаких соусов или чего-то в этом роде не нужно. Наслаждайтесь простой и быстрой пиццей на завтрак или на обед, в любом случае, вам наверняка понравится то, что вы без лишних хлопот состряпали себе сытное и вкусное блюдо.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Комментарии

Нет комментариев к данной статье.

Оставить комментарий

Для того, чтобы оставить комментарий, необходимо быть авторизованным на сайте.

Вход / Регистрация
Наверх