Компот из сушеного инжира

Компот из сушеного инжира
  • 4 порций
  • Время приготовления 25 мин.

Ингредиенты для 4 порций

Наименование Кол-во
1 инжир 200 гр. Есть в холодильнике
2 сахар 50 гр. Есть в холодильнике
3 вода 1 л. Есть в холодильнике

Как приготовить

Шаг 1: подготавливаем ингредиенты

Шаг 1: подготавливаем ингредиенты

Для начала вливаем в глубокую кастрюлю нужное количество очищенной воды, ставим ее на сильный огонь и доводим до кипения. Потом перебираем сушеный инжир и перекладываем его в дуршлаг. Тщательно промываем ягоды под струей теплой проточной воды, выкладываем на кухонный стол остальные продукты, которые понадобятся для приготовления напитка, и приступаем к следующему шагу.

Шаг 2: варим компот из сушеного инжира

Шаг 2: варим компот из сушеного инжира

Когда жидкость в кастрюльке закипит, отправляем туда сахарный песок и инжир. Снова доводим все до кипения, уменьшаем огонь до минимального уровня и варим компот 15 минут, периодически помешивая деревянной кухонной ложкой.

В течение этого времени сушеные ягоды набухнут и станут мягкими. Дальше выключаем плиту, прикрываем кастрюлю крышкой, так чтобы осталась небольшая щель, и остужаем напиток до комнатной температуры. После этого действуем по желанию, компот можно процедить и сразу сервировать либо подать его в охлажденном виде с кубиками льда.

Шаг 3: подаем компот из сушеного инжира

Шаг 3: подаем компот из сушеного инжира

Компот из сушеного инжира после приготовления настаивают до полного остывания. Затем подают в теплом либо охлажденном виде или комнатной температуры. Сервируют его в графинах, кувшинах, порциями в бокалах, чашах либо стаканах.

Шаг 3: подаем компот из сушеного инжира

Если напиток был процежен, ягоды не выкидывают, их ставят на стол в отдельной десертной тарелке и рядом кладут чайные ложечки, при помощи которых очень удобно наслаждаться этой вкуснятиной. Быстро и полезно!

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Комментарии

Нет комментариев к данной статье.

Оставить комментарий

Для того, чтобы оставить комментарий, необходимо быть авторизованным на сайте.

Вход / Регистрация
Наверх