Творог с тыквенными семечками

Творог с тыквенными семечками
  • 4 порций
  • Время приготовления 8 час.

Ингредиенты для 4 порций

Наименование Кол-во
1 творог 250 гр. Есть в холодильнике
2 масло тыквы 20 мл. Есть в холодильнике
3 семечки тыквенные 2 ст.л. Есть в холодильнике
4 сметана 1 ст.л. Есть в холодильнике
5 чеснок 1 зуб. Есть в холодильнике
6 перец по вкусу Есть в холодильнике
7 соль по вкусу Есть в холодильнике

Как приготовить

Шаг 1: подготавливаем семена тыквы

Шаг 1: подготавливаем семена тыквы

Семена тыквы обжарьте в сухой сковороде в течение нескольких минут, часто помешивая.

Пусть после жарки семена остынут при комнатной температуре, а затем их нужно будет растолочь в ступке или с помощью блендера, тут кому как удобней. Вы можете сделать кусочки покрупней, а можете измельчить все совсем.

Шаг 2: разминаем творог

Шаг 2: разминаем творог

Разомните творог вилкой и добавьте в него тыквенное масло. 20 миллилитров вполне должно быть достаточно, так как масло очень ароматное и имеет интенсивный вкус.

Шаг 3: добавляем в творог все ингредиенты

Шаг 3: добавляем в творог все ингредиенты

Измельчите в творог зубчик чеснока, пропустив его через специальный пресс.

Шаг 3: добавляем в творог все ингредиенты

Поперчите, посолите все немного и добавьте одну столовую ложку сливок.

Шаг 3: добавляем в творог все ингредиенты

Очень тщательно все перемешайте и добавьте в пасту измельченные семена тыквы.

Шаг 3: добавляем в творог все ингредиенты

После того, как вы все смешали, попробуйте, возможно, вам захочется добавить соли и/или перца, а так же еще немного сметаны или даже тыквенного масла. Ориентируйтесь на свой вкус.

Шаг 4: убираем творог с тыквенными семечками в холодильник

Шаг 4: убираем творог с тыквенными семечками в холодильник

После того, как вы получите пасту желаемого вкуса и хорошо перемешаете ее, затяните тарелку с творогом пищевой пленкой и уберите все в холодильник на несколько часов, а лучше на ночь.

Подавать творог с тыквенными семечками нужно комнатной температуры, поэтому незадолго до подачи достаньте его из холодильника.

Шаг 5: подаем творог с тыквенными семечками

Шаг 5: подаем творог с тыквенными семечками

Творог с тыквенными семечками намазывайте на хлеб или тосты, добавляйте редис и зеленый лук, чтобы у вас получилась совершенно идеальная по всем параметрам закуска. Полезная еда бывает вкусной.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Комментарии

Нет комментариев к данной статье.

Оставить комментарий

Для того, чтобы оставить комментарий, необходимо быть авторизованным на сайте.

Вход / Регистрация
Наверх