Зеленый бутерброд

Зеленый бутерброд
  • 6 порций
  • Время приготовления 20 мин.

Ингредиенты для 6 порций

Наименование Кол-во
1 куриное яйцо 4 шт. Есть в холодильнике
2 укроп зелень 2 шт. Есть в холодильнике
3 петрушка зелень 2 шт. Есть в холодильнике
4 батон 1 шт. Есть в холодильнике
5 лук зеленый 1 шт. Есть в холодильнике
6 майонез по вкусу Есть в холодильнике
7 соль по вкусу Есть в холодильнике
8 перец черный по вкусу Есть в холодильнике

Как приготовить

Шаг 1: подготавливаем яйца

Шаг 1: подготавливаем яйца

Для того, чтобы начинка бутерброда получилась сытной и нежной, мы добавим в нее яйца. Но сначала нужно сварить их. Для этого поместите их в сотейник, залейте водой, доведите до кипения и варите 12-15 минут. Затем охладите под струей ледяной прочной воды. После чего у вас должно легко получиться очистить яйца от скорлупы. Подготовленные таким образом ингредиенты нарежьте мелкими кубиками или вообще измельчите с помощью терки.

Шаг 2: подготавливаем зелень

Шаг 2: подготавливаем зелень

Зелень сложите в дуршлаг и промойте теплой водой, чтобы петрушка стала ароматней. Затем отряхните все от лишней влаги и нарубите на очень мелкие кусочки. Чем мельче будет нарезана зелень, тем лучше и нежнее получатся бутерброды.

Шаг 3: подготавливаем батон

Шаг 3: подготавливаем батон

Батон нарежьте тонкими ломтиками.

Шаг 4: готовим зеленый салат для бутербродов

Шаг 4: готовим зеленый салат для бутербродов

В глубокую тарелку ссыпьте яйца и нарубленную зелень, заправьте все майонезом, добавив его по вкусу, но не слишком много, чтобы не вышло чересчур жидко. Не забудьте так же посолить и поперчить получившуюся смесь. В итоге у вас должна получится аппетитная неоднородная масса.

Шаг 5: готовим зеленые бутерброды

Шаг 5: готовим зеленые бутерброды

На этом этапе вам останется только соединить кусочки батона с яичной массой, что вы приготовили ранее. Конечно, можно проявить фантазию и украсить получившиеся бутерброды перед подачей. Например, уложив на них несколько целых веточек петрушки или укропа.

Шаг 6: подаем зеленые бутерброды

Шаг 6: подаем зеленые бутерброды

Зеленые бутерброды подавайте сразу после приготовления, заварив к ним свою любимый горячий напиток, например, сладкий чай, какао или кофе с молоком. А после уже садитесь за стол вместе со всеми и наслаждайтесь весенними зелеными бутербродами.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Комментарии

Нет комментариев к данной статье.

Оставить комментарий

Для того, чтобы оставить комментарий, необходимо быть авторизованным на сайте.

Вход / Регистрация
Наверх