Мини-киш из хлеба

Мини-киш из хлеба
  • 10 порций
  • Время приготовления 30 мин.

Ингредиенты для 10 порций

Наименование Кол-во
1 сыр 100 гр. Есть в холодильнике
2 хлеб пшеничный 10 лом. Есть в холодильнике
3 куриное яйцо 10 шт. Есть в холодильнике
4 куриная грудка 0.5 шт. Есть в холодильнике
5 масло по вкусу Есть в холодильнике

Как приготовить

Шаг 1: подготавливаем хлеб

Шаг 1: подготавливаем хлеб

С помощью подходящей по размерам формы вырежьте из кусочков хлеба кружочки. Например можно сделать это с помощью консервной банки или стакана. Если выйдет немножко неаккуратно, ничего страшного.

Шаг 1: подготавливаем хлеб

Скалкой раскатайте каждый хлебный кругляш, чтобы он стал тоньше и больше по площади.

Шаг 2: запекаем хлеб

Шаг 2: запекаем хлеб

Смажьте формочки для запекания маслом и уложите в каждую по кусочку хлеба, но аккуратно, так чтобы не порвать.

Шаг 2: запекаем хлеб

Разогрейте духовку до 180 градусов и поджарьте слегка в ней хлеб, для этого достаточно отправить формочки с ним в духовку на 3-4 минуты. Не надо слишком сильно сушить, лишь слегка.

Шаг 3: формируем мини-киш из хлеба

Шаг 3: формируем мини-киш из хлеба

Внутрь поджаренного хлеба уложите немного тертого сыра, затем кусочки готовой куриной грудки и снова тертый сыр сверху.

Шаг 3: формируем мини-киш из хлеба

В самом конце вылейте на каждый мини-киш перепелиное яйцо, стараясь не повредить желток. По вкусу можете посолить, но это смотря какой сыр вы возьмете.

Так же сверху можно приправить все перцем или ароматными травами, если вам захочется.

Шаг 4: запекаем мини-киш из хлеба

Шаг 4: запекаем мини-киш из хлеба

Верните ваши заполненные формочки для кексов в духовку и готовьте все до тех пор, пока не запекутся яйца. Это происходит довольно быстро, главное не передержать.

После чего мини-киши нужно осторожно вынуть из формочек, переложить на тарелку и подавать к столу.

Шаг 5: подаем мини-киш из хлеба

Шаг 5: подаем мини-киш из хлеба

Подаются эти аппетитные маленькие мини-киши как горячими, так и холодными, с кофе, свежей зеленью и томатным соусом по желанию. На мой взгляд это отличный завтрак, но и в качестве закуски они будут так же хороши.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Комментарии

Нет комментариев к данной статье.

Оставить комментарий

Для того, чтобы оставить комментарий, необходимо быть авторизованным на сайте.

Вход / Регистрация
Наверх