Фишбургеры с тунцом

Фишбургеры с тунцом
  • 2 порций
  • Время приготовления 30 мин.

Ингредиенты для 2 порций

Наименование Кол-во
1 тунец 300 гр. Есть в холодильнике
2 салат 2 шт. Есть в холодильнике
3 сыр 2 шт. Есть в холодильнике
4 чеснок 2 зуб. Есть в холодильнике
5 уксус 3% 2 ст.л. Есть в холодильнике
6 булочка белая 2 шт. Есть в холодильнике
7 помидоры 1 шт. Есть в холодильнике
8 огурцы соленые 1 шт. Есть в холодильнике
9 лук репчатый 1 шт. Есть в холодильнике
10 масло оливковое 1 ст.л. Есть в холодильнике
11 соль по вкусу Есть в холодильнике

Как приготовить

Шаг 1: Подготавливаем ингредиенты

Шаг 1: Подготавливаем ингредиенты

Постарайтесь найти красный лук, так как он имеет сладкий вкус и идеально сочетается с тунцом.

Итак, очищаем от шелухи лук и нарезаем его крупными кольцами. После чего выкладываем их в миску и заливаем уксусом. Оставляем мариноваться.

Шаг 1: Подготавливаем ингредиенты

В это время нарезаем филе тунца (я купила свежее) на маленькие кусочки и перепускаем через мясорубку.

Шаг 1: Подготавливаем ингредиенты

Чеснок очищаем от шелухи, измельчаем при помощи чеснокодавилки и добавляем к тунцу.

А пока моем под холодной проточной водой помидор и нарезаем его и соленый огурец большими кружочками.

Шаг 2: Готовим фишбургер с тунцом

Шаг 2: Готовим фишбургер с тунцом

Ставим на средний огонь разогревать сковороду, наливаем немного растительного масла.

Шаг 2: Готовим фишбургер с тунцом

Формируем из фарша две котлетки, которые тут же выкладываем обжариваться на сковороду. Жарим с двух сторон примерно по 2-3 минуты с каждой.

После чего перекладываем их на тарелку, а сковороду не выключаем.

Шаг 2: Готовим фишбургер с тунцом

Быстренько разрезаем пополам булочки и выкладываем их на скороду. Слегка их поджариваем с одной стороны (около 45 сек.).

На сервировочное блюдо выкладываем нижнюю часть булочки, сверху ставим листья салата, а не них пластинки сыра, затем кружочки помидора и огурца, которые тут же накрываем котлетами, а на них выкладываем маринованный лук.

Накрываем все верхней частью булочки и фишбургеры готовы.

Шаг 3: Подаем фишбургер с тунцом

Шаг 3: Подаем фишбургер с тунцом

Готовые фишбургеры сразу же подаем на стол. К ним можно приготовить легкий овощной салат.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Комментарии

Нет комментариев к данной статье.

Оставить комментарий

Для того, чтобы оставить комментарий, необходимо быть авторизованным на сайте.

Вход / Регистрация
Наверх